성인병 예방에 좋은 머위효능
머위가 한창 제철이다 데쳐서 된장에 묻혀먹으면 쌉싸름 한 맛이 입맛을 돋구는데 머위의 효능이 궁금하다 민간에서 머위는 가래를 삭이고, 기침을 멎게 하며, 위장을 튼튼하게 하고, 마음을 편안하게 하며, 종기를 삭이고, 소변을 잘 나가게 하며, 몸 속에 쌓인 독을 풀어 주는 등의 효능이 있는 것으로 널리 알려져 왔다. 예로부터 우리 조상들은 봄철에 어린잎을 채위해 잎은 쌈으로 먹고 잎자루는 나물로 무쳐서 먹거나 국을 끓여 먹었다. 머위는 자연상태에서 재배되어지는 봄나물의 한 종류다. 우리나라 전역의 다소 습한 곳에서 무리지어 잘 자란다. 지역에 따라 "머구", "머굿대", "머우" 라고도 부르며 한의학에서는 "봉두채"라고 불리고 있다.. 머위에는 칼슘, 철, 섬유질, 단백질, 지방, 인 등이 고루 함유되어 ..
2022. 4. 21.
