울릉도의 봄나물로 알려진 부지깽이나물 부지갱이나물이라고도...
봄하면 봄나물이 파릇파릇하게 입맛을 돋우어 주고
나른한 봄을 이겨내는데도 도움을 주는거 같아요~
싱그러운 초록의 봄나물!
부지깽이나물
부지깽이나물 이름은
부지깽이나물은 섬쑥부쟁이를 부르는 울릉도 취나물의 방언입니다.
배고픔을 느끼지 않게 해주는 부지기아초에서
부지깽이이나물이라는 이름이 유래되었다고 합니다.
국화과에 속하는 부지갱이는
울릉도에서만 자생하는 여러해살이풀입니다.
요즘에는 어디든 키우는게 가능하다고도 하네요~^^
부지갱이는 독특한 향이 있어
어린순은 나물로 데쳐서 무쳐먹고 부각으로도 튀겨서 많이 먹는다고 합니다.
부지갱이나물 효능
1.염증제거효과
부지갱이는 비타민A와C가 풍부하고 칼슘, 지방, 당질, 사포닌, 인, 단백질 등 민간에서 소염, 진통제로
이용하는 약용식물로 한방에서는 천연 항 염증제라고 합니다.
2. 다이어트
부지갱이 칼로리는 100g 49칼로리로 낮으며 우장관의 운동을 늦추는 효능이 있어 다이어트에 좋다고 합니다.
포만감을 오래 유지시켜줘 다이어트에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.
3. 호흡기에 좋은 효과
부지갱이는 비타민C가 풍부해 주로 호흡기 기능에 좋은 효과를 보입니다. 가래를 삭히고 열을 내려주며 소염작용을 해준다고 합니다. 기침, 인후염, 기관지염, 편도선염을 가라앉혀주는 효과가 있다고 합니다.
4.활성산소를 제거
노화를 일으키고 많은 질병의 원인이 되는 활성산소는 사람을 늙게 하고 질병을 생기게 하며 생체조직을 공격해
세포를 손상시키는 산화력이 강한 나쁜 산소라고 합니다. 부지갱이는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다.
5.인지 기능을 개선
인지기능을 개선 할 수있는 물질들을 발견하여 부지갱이로 알츠하이머 같은 인지 기능 장애를 치료할 수 있는지에 대한 연구도 이루어지고 있다고 합니다.
또한 인지 기능 개선뿐만 아니라, 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주는 기능과 알레르기를 억제하는 효과를 함께 증명이 되어 다양한 활용성을 보이게 되었다고 하네요~^^
6.이뇨작용
이뇨작용을 도와줘서 몸속의 독소와 노폐물 제거에도 좋은 효과를 지닌다고 합니다. 따라서 부종 등을 가라앉히는 데에도 좋다고 합니다.
이렇게 좋은 효능 가득한 부지갱이나물 봄철 나물로 추천한다.
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