녹용만큼 좋은 칡순 효능

칡순의 효능

 

시골길을 가다보면 어느새 칡순이 쑥 올라오더니 온 땅을 덮을 것 같은데요

사람들이 떠난 자리에 잡초만 자라는데 

그위에 칡순이 덮어버립니다.

지구를 모두 덮어버릴것처럼 말이조 

그런데 이런 칡순이 몸에 아주 좋다는 것을 알았습니다.

칡순이 나오는 시기 입니다. 

칠순효능 알아봅니다.^^

봄의 칡은 모든 영양분을 어린순으로 집중시키기 때문에 채취하는 칡순은 녹용에 버금갈 만큼 좋다합니다.  
칡순에는 성장촉진 물질이 많아서 어린이의 성장과 허약체질에 좋고, 뿐만 아니라 자체가 여성호르몬의 일종인 에스트로겐(다이드제인)을 상당량 함유하고 있어서 여성갱년기_장애 를 겪는 중년여성에게도 추천되는 약초라합니다. 

칡순 효능  
1. 기관지에 좋다. 
2. 몸이 허약한 사람한테 가장 좋은 보약이다.  
3. 성장호르몬을 촉진시켜 성장기 아이 키를 잘 크게 한다.  
4. 골다공증, 관절염에 좋다.   
5. 숙취해소와 지나친 음주로 나빠진 간에 효과가 있다.  
6. 변비, 불면증, 당뇨, 고혈압.  
7. 노화방지, 어른이 복용하면 안 늙는다^*^.
 
칡순을 건조하여 물로 보리차처럼 끓여 먹어도 좋고 
효소로 담그셔도 좋고 가루를 내어 먹어도 좋다고 합니다.

 

 

칡순 부작용
칡순 효능 및 효과에 대해 알아보았습니다. 칡순이 우리 몸에 가져다주는 이로운 점이 매우 많지만, 몸에 좋다고 해서 너무 많은 양을 복용하거나 체질에 잘 맞지 않을 경우에는 오히려 부작용이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

성질이 차갑기 때문에 평소 손발이 차갑거나 위장이 나쁜 사람은 주의해야 합니다.
어린 여자 아이가 과다 복용할 경우 성 조숙증을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
평소 땀을 많이 흘리는 체질을 가진 사람은 주의해야 합니다.
 

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칡순 효소 만드는 법
*준비물 :칡순과 황설탕은 1:1 비율  
1. 칡순을 씻어 소쿠리에 담아 1시간정도 있으면 물이 빠진다.
(말리지마세요)  
 
2. 칡순 을 길이 3~5Cm로 자른다.
 
3.칡순과 황설탕을 넓은 그릇에 버무려 항아리나 병에
담아 설탕을덮어주고 돌로눌러준다.
 
4. 용기를 한지나 베로 봉하여 바람이 잘 통하고 햇볕이 들지않는 시원한 곳에 둔다.
                   
5.1~2개월까지는 설탕이 잘 녹도록 자주 저어주어야 한다.
 
6. 3개월 후 걸러 효소액만 다시 용기에 담아
3개월 이상(쭈우욱)숙성시킨다.

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칡순 복용방법
 
1.효소 원액을 4~10배액의 물에 달게 느껴지지 않을 정도로 조금만
타서 냉장보관하여 두고 복용하면 된다. 
 
2.효소 찌꺼기는 잘 짜서 다른 병에 담아두고 조금씩 꺼내어
물에 넣었다가 그 물도 먹어도 된다.
 
3.효소원액을 물에 탈 때는 달게 느껴지지 않도록 조금만
타야하며 효소를 탄 희석액은 냉장 보관해야 하고
가스(발효중)가 발생하기 때문에 용기의 뚜껑을 조금 열어 놓아야한다.  
 
4.효소 희석액을 한꺼번에 너무 많이 만들지 말아야한다.
요구르트처럼 효소가 살아있기 때문에 시간이 오래 지나면 상할 수 있다. 
  
칡은 다양한 효능들이 있어 건강식품으로 알려져 있으며
칡즙, 칡차, 칡냉면, 칡국수, 칡가루등으로 많이 먹고 있습니다.