강낭콩 키우기

밭에 심어놓은 강낭콩이 벌서 많이 자랐다
꽃을 피운 강낭콩의 모습을 보니 강낭콩키우기 ~ 이런 재미인가 싶다.

강낭콩 키우기

강낭콩 키우기
4월 하순에 씨앗을 뿌리면 6월 하순 7월 상순 경에 수확이 가능하다

아메리카에 분포한다.[ 북아메리카(멕시코), 중앙아메리카(과테말라, 니카라과, 엘살바도르, 온두라스, 코스타리카), 남아메리카(베네수엘라, 볼리비아, 아르헨티나, 에콰도르, 콜롬비아, 페루)가 원산지이다.

특징
덩굴진 것은 덩굴강낭콩이라 부르며, 이것이 기본종이나 덩굴을 뻗지 않는 강낭콩도 있다. 높이는 20-250cm 정도이다. 전체에 털이 있고, 줄기는 덩굴성과 곧게 서는 왜성(矮性)의 구별이 있다. 잎은 삼출복엽이고, 7-8월에 자주색·백색·홍색 등의 꽃이 핀다. 열매는 원통형이거나 좀 납작한 원통형의 꼬투리이다.

꽃이 진 다음에 맺히는 꼬투리는 약간 구부러져 있으며, 길이가 4.5-18cm이고 안에 타원형 씨(콩)가 1-9알이 들어 있다. 씨는 품종에 따라 붉은색(강낭콩,붉은팥), 검은색(검은콩), 흰색 바탕에 붉은색 무늬(호랑이콩)가 있는 것 등 색깔이 다양하다.

강낭콩 키우기

재배 시기
보통 밭에서 재배하며 초등 4학년 때 학습용으로 강낭콩 키우기도 한다.

 

강낭콩 먹는법 강낭콩씨는 반찬으로 이용하거나 밥에 섞어 먹는다.

땅
뿌리에 공생하는 뿌리혹박테리아가 공기 중의 질소를 고정해 무기질소화합물을 만들기 때문에 척박한 땅에서도 잘 자란다.

온도
온도에 대한 적응성은 품종에 따라 다르나 대체로 온난한 기후를 좋아하며 추위에 약하다. 기온이 10°C 이상, 토양 온도 9°C 이상이 아니면 정상적인 생육을 하지 못한다.

개화기에 온도가 높으면 꽃이 떨어지고, 고온·건조시에는 콩알이 굵어지지 않는다.

 

강낭콩 물주기
3~4일에 한 번씩 흙이 흠뻑 젖도록 물을 주는 것이 좋다고 합니다. 너무 물을 많이 주면 뿌리가 썩고 물을 너무 적게 주면 말라서 자라나기 힘드니 날씨와 강낭콩의 건강상태에 집중하여 물을 주어야 합니다.

 

 

벌써 꽃이 진곳에 강낭콩 꼬투리가 생겼다.^^